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金珐琅炒锅
陶瓷炒锅是一种以精选锂基矿物原料、石英、高岭土为主的陶瓷质锅具。其中还含有麦饭石及其他微量元素,经过配料、成型、干燥、施釉、烘焙等工艺流程,经受1360度11个小时高温烧制而成。陶瓷锅在烹饪过程中,可分解出钾、钠、钙、镁、磷等多种有益微量元素溶入食物中,经北京营养源检测机构检测,纯陶瓷锅烹饪的食材所保留的营养高于铁锅10%-30%,长期使用有益人体健康。
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